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做沖漿豆腐的核心關鍵你知道嗎?
普通豆腐生產必須用鹵水/石膏點腦,并且對豆腐腦也有要求。而沖漿豆腐就不一樣,它成形的東西是鹵水、酸漿、葡萄糖酸內酯通過一定的比例沖在豆漿機里自然成型。加工工藝不同,不管是在機器的銷售價格還是產品的銷售價格,都有很大的差異。中科圣創沖漿豆腐生產線由:點漿桶、儲漿桶、自動沖漿機、自動送箱機、自動翻箱機、自動回箱機于一體,整個系統由PLC自動控制,大大減少了人工操作,使用二次沖漿系統,設計合理,添加劑比普通豆腐少30%,產量口感好。沖漿豆腐的口感與產量主要的核心關鍵是:采用沖漿的方法,凝固效果好,質量才有保證!

中科圣創沖漿豆腐機的特點:
1、自動生產、生產速度快、效率高是沖漿豆腐機的主要特點,其次用沖漿豆腐機做出來的豆腐不僅口感細膩、味道清醇而且安全衛生。
2、整機采用不銹鋼制造,這是自動自動沖漿豆腐機領先于同行的一大特色。
3、做出來的豆腐的品質高,品質、顏色、味道俱全。
4、制作簡單、易于掌握、重要的是不含任何化學合成色素。
5、做出來的豆腐韌性好、口感好,在保證了傳統的口感風味外還更有制作簡單等特點。
6、采用數控控制系統,性能良好、生產技術先進、經濟適用、運行安全、穩定可靠、維護方便,且操作簡便。
7、豆腐機設備清潔安全、雅觀耐用,高效快速,生產速度快、做出來的豆腐不破不碎、易于二次加工、無裂紋。
8、自動沖漿豆腐機設備確保了蛋白質不受破壞,采用先進磨漿技術,讓豆制品營養價值更高、形式更多樣、口味更豐富、純正,味道更鮮香;
9、自動沖漿豆腐機設備一機多用,根據客戶的需要,能廣泛適用生產出各種豆漿(豆奶)、豆腐花、各式豆腐等美味豆制品,是賴于中科圣創牌自動自動沖漿豆腐機的誕生。

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咨詢顧問&編輯:中科圣創產品顧問
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